Fraises, mascarpone & L’original Lotus Biscoff

30 MINUTES DE PRÉPARATION EN 4 ÉTAPES

Surprenez vos invités avec une délicieuse recette estivale car évidemment,
de belles fraises de saison sont la meilleure garantie de combler les gourmands.

Zutaten Mascarponecreme mit Lotus Biscoff und Erdbeeren

Pour 6 personnes

• 250 g de mascarpone
• 60 g de sucre glace
• 1 c à soupe d’amaretto
• 10 cl de crème fraîche
• 25 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 8 Biscuits L’original Lotus Biscoff
• 500 g de fraises

  • 1

    Mélanger le mascarpone, le sucre glace et l’amaretto. Fouetter la crème fraîche avec le sucre et le sucre vanillé. À l’aide d’une spatule, incorporer la crème fraîche fouettée au mascarpone.

  • 2

    Émietter L’original Lotus Biscoff dans un bol. Laver les fraises et les sécher en les tamponnant. En réserver 6 pour la finition et couper le reste en petits morceaux.

  • 3

    Répartir la moitié du Speculoos émietté dans 6 verres, déposer une couche de fraises par-dessus et napper d’une couche de crème de mascarpone. Répéter l’opération et finir par quelques fraises.

  • 4

    Laisser reposer au moins 4 h au frigo.

Zutaten Mascarponecreme mit Lotus Biscoff und Erdbeeren
étape
01
04

Fraises, mascarpone & L’original Lotus Biscoff

Mélanger le mascarpone, le sucre glace et l’amaretto. Fouetter la crème fraîche avec le sucre et le sucre vanillé. À l’aide d’une spatule, incorporer la crème fraîche fouettée au mascarpone.

étape
02
04

Fraises, mascarpone & L’original Lotus Biscoff

Émietter L’original Lotus Biscoff dans un bol. Laver les fraises et les sécher en les tamponnant. En réserver 6 pour la finition et couper le reste en petits morceaux.

étape
03
04

Fraises, mascarpone & L’original Lotus Biscoff

Répartir la moitié du Speculoos émietté dans 6 verres, déposer une couche de fraises par-dessus et napper d’une couche de crème de mascarpone. Répéter l’opération et finir par quelques fraises.

étape
04
04

Fraises, mascarpone & L’original Lotus Biscoff

Laisser reposer au moins 4 h au frigo.

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